tisdag, oktober 06, 2009

Lätta fiskgratängen

Lätta fiskgratängen med sting. 4 Points/Portion

Två stora Pangasuifileér
1-2 DL räkor (Med skal)
6 medelstora potatisar
2 paket milda mat extra (4% fett)
1tsk tabasco
3 msk kapris
Citronpeppar efter eget tycke
Salt

Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader
Skala räkorna.
Koka potatis.
Smörj en ungsfast form och lägg fiskfileérna där i krydda med citronpeppar.
Häll upp matlagningsgrädden i en bunke, häll ner de färdigskalade räkorna, kapris, tabasco och salt.
Rör om och häll blandningen över fisken.
In i ugnen i 20-30 minuter.

Servera några gurkstavar till middagen.

Aktivitet

Jag var ute och promenerade med en kompis 1,5h = 6 aktivitetspoints

Sen tog jag även två set med cykeln i högt tempo A 15 minuter per set = 3 aktivitetspoints/gång TOT 6 aktivitetspoints

Idag är det invägning igen, håller tummarna för att det ska gå bra!


torsdag, oktober 01, 2009

Slarv & Träning

Jag är så satans slarvig med mina points.
Jag äter nästan aldrig över mitt rekomenderade points-intag.

Igår åt jag bara 13 points, plus att jag var ute och preomenerade raskt i 90minuter vilket gav mig ytterligare 6 aktivitespoints.

Till middag igår blev det riktigt glamoröst.

Korv och potatismos!! *Score*

2dl Potatismos (Pulver) = 2 Points
1 Chorizo-korv från viktväktarnas egna sortiment = 1,5 points

Till efterätt unnande jag mig en utav deras bars "Blueberry & Youghurt" = 1,5 points.

Jag måste skärpa mig med mitt dagliga intag!