Viktväktarna dag 8

Igår gick jag en lång promenad med en utav mina vänner och tjänade in 3 aktivitets points.


Idag är det invägning på Viktväktarna, det ska bli spännande och se om det har gett mig något över huvud taget.
Jag pratade lite med min vän som sa "Även om du bnara gått ner något gram så får du inte ge upp"
Någonstans så vet jag ju att hon har rätt...

Points att göra av med idag 29,5

Dagens Frukost: Naturdiet Shake (Choklad) = 2 Points

Dagens Frukt #1: Nektarin

Dagens Lunch: Tacofärs med Gnocchi och Chili/creme fraiche = 9points
1,5dl Gnocchi
6msk tacokryddad köttfärs
3msk creme fraiche med chilisås
Sallad

Dagens Middag: Kryddiga färsspett med ris = 6,5 points (2 spett + 1,5dl Ris + Sås)
500 g nötfärs (max 10 %)
1 ägg
1 msk potatismjöl
1/2 dl vatten
2 msk finhackad persilja
1 tsk sambal oelek
1/2 tsk koriander
1/2 tsk spiskummin
1 msk olja
12 träspett (bör ligga i vatten ca 20 minuter)

Dressing: 2 dl naturell lättyghurt, 1 pressad vitlöksklyfta, 1 tsk korander, 1 tsk spiskummin

Gör så här:Sätt ugnen på 250 grader. Blanda samman ingredienserna till färsen. Forma avlånga biffar och sätt på spett. Pensla med olja och lägg dem i en långpanna. Grilla ca 5 minuter på vardera sida. Blanda samman dressingen och servera till spetten
Koka 6dl ris. 1,5 dl ris/Portion